冬日限定|芋泥你究竟是什么神仙美味!(下)
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秋冬一到,各大奶茶店都争相推出芋泥相关的一切:芋泥奶茶、芋泥盒子、芋泥欧包……这道经典胡建菜式摇身一变成为了香饽饽。毕竟香香粉粉糯糯的感觉谁不爱呢!
今天我们要做芋泥冰淇淋吐司(上)×芋泥奥利奥牛奶(下)。冰淇淋的微凉与芋头的温暖在舌尖产生巧妙的碰撞;奥利奥的酥脆与芋泥的柔软交相辉映……简直让人身心舒畅。
芋泥奥利奥牛奶所需材料:
牛奶……60g
吐司方包……2片
奥利奥……一袋
糖……40g
芋泥奥利奥牛奶制作方法:
step1.
制作芋泥(详见上篇芋泥冰淇淋吐司制作方法step1&2)
step2.
将奥利奥中间的夹心去掉,然后将饼干压成粉末装。(有搅拌机的同学用搅拌机可以获得更碎的粉末,没有的用保鲜袋套着打一顿就行。)
step3.
在杯子里铺一层芋泥压实,再铺一层奥利奥饼干碎,再铺一层芋泥压实。芋泥一定要压实了,不然会出现奥利奥与芋泥混合的情况,后续加牛奶会出现混层。
step4.
缓慢加入牛奶,冬天喝牛奶最好加热,喝起来更美味喔。
好吃是好吃,好喝也是好喝,就是用吸管不太方便(实在是吸不起来呀)。建议用勺子挖着吃,一挖一大勺芋泥,满足感不亚于夏天用勺子挖西瓜。
虽说芋头的淀粉质比较高……但是在美食面前谁管这个呀!毕竟膘养起来才好过冬啊~(并不是因为减不了肥)